Piensa en el ángulo, la luz y el movimiento cuando el vino almacenamiento

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Piensa en el ángulo, la luz y el movimiento cuando el vino almacenamiento

Vino decisiones en el hogar requiere prestar atención a cada pequeño detalle. Muchas guías de decirte a qué temperatura para mantener el vino almacenado. Sin embargo, no pasar por alto otros elementos en la habitación que puede perjudicar el vino una vez que sus hechos y en espera para su uso. Piensa en el ángulo que almacenar sus botellas, a la luz en la habitación y minimizar el movimiento de las botellas una vez que se almacenan. Vino de mesa que se almacena horizontalmente, de modo que el vino permanece en contacto con el corcho. Esto mantiene el corcho húmedo que impide que entre aire en el vino. vinos de licor no sea el puerto se almacenan en pie. Si se almacenan botellas con las etiquetas arriba, será más fácil para ver el depósito de sedimento que se forma en el lado opuesto de la botella cuando llegue el momento de abrirlo. Los vinos deben ser almacenados de tal manera que usted no tiene que moverse para llegar a una botella en particular. Una vez que un vino, se establece que debe permanecer allí hasta que se abre. La luz prematuramente la edad de una botella de vino. Incandescentes o las luces de vapor de sodio son mejores para una bodega que la iluminación fluorescente. Mientras botellas transparentes son los más susceptibles a la luz, la luz ultravioleta penetra el vidrio coloreado, aunque oscuro. La luz ultravioleta puede dar un vino de aromas desagradables y arruinarlo. Un cuidado especial se debe dar a los vinos espumosos ya que son más sensibles a la luz de otros vinos.

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