¿Por qué usted puede ser alérgico al vino

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¿Por qué usted puede ser alérgico al vino

Si bien la mayoría de nosotros hemos oído hablar de algunas alergias a los alimentos no se dan cuenta que hay gente con alergias del vino. Si usted tiene una reacción alérgica al vino, se debería investigar todos los ingredientes que están presentes en la bebida que está reaccionando. Esto es lo que puede hacer que usted estornuda, resfriado o salir en las colmenas después de que la cortesía copa de vino, de allergy.org: 1. El actual clave de conservantes en el vino es el dióxido de azufre (también denominado «sulfitos»). Es un compuesto natural que se encuentra en muchas plantas de cultivo (incluidas las uvas) en su forma natural. Tenga en cuenta que el dióxido de azufre está presente en muchas bebidas distintas de la cerveza y el vino, incluyendo algunos jugos de frutas, junto con varios frutos secos. 2. Algunas personas reaccionan con las colmenas hasta el presente en la levadura de vino y cerveza. 3. La histamina es una amina liberado por los tejidos del cuerpo en las reacciones alérgicas, causando la irritación. Los vinos tintos contienen una gama más amplia de las histaminas que los vinos blancos. La histamina se sabe que empeoran el asma y eczema y causar dolores de cabeza. Si usted piensa que su reacción se debe al componente de histamina del vino, entonces usted podría considerar el intentar los vinos de fruta, ya que algunos de estos tienen menores niveles de histamina de los vinos elaborados con uva (dependiendo de la fruta utilizada para la elaboración del vino).

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