Trasiego y embotellado de sus vinos
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Trasiego y embotellado de sus vinos
"Rack" significa la transferencia de la fermentación del vino fuera de los sedimentos. Inserta un claro, de media pulgada de diámetro de la manguera de plástico en la fermentación y el vino de sifón claro en otro recipiente esterilizado. Entonces, si eso fuera poco y en forma con un tapón de desinfectar y bloquear la fermentación. Esto puede ser una operación muy delicada cuando se toma vino en casa y es importante ir despacio. Usted no quiere remover el sedimento, pero no quiere perder su sifón de succión. Embotellado el lote: a la botella de su vino, simplemente sifón de su producto terminado en las botellas (dejando 2 pulgadas de espacio libre debajo del borde), inserte un tapón de corcho en el Corker parte, la posición de la botella bajo la Corker y tire de la palanca. Siempre es aconsejable comprar tapones de corcho extra y la práctica con una botella vacía antes de hacerlo de verdad. Además, tenga en cuenta, cuando por fin disfrutar de su vino, recuerde este consejo en recorking es el siguiente: usar el otro extremo del corcho que estuvo más cerca del vino. Debido a la naturaleza esponjosa, el corcho ha absorbido un poco de líquido, y por lo tanto la parte seca del corcho se ajuste más fácilmente en la boca de la botella.
